Pierogi
Pierogi to jedno ze sztandarowych dań kuchni polskiej. Są one bardzo popularne w polskich domach, dostępne są niemalże w każdej restauracji czy barze. Pierogi występują w kilkudziesięciu odmianach, na samo ciasto istnieje kilkanaście przepisów, natomiast możliwości komponowania farszów są niemalże nieograniczone. Ciasto robimy z mąki, wody, soli i jajka. Potrawa ta jest niezwykle pracochłonna i czasochłonna, jednak warto się postarać bo efekt smakowy będzie znakomity. Pierogi najczęściej podawane są na obiad ale doskonale nadają się również na kolację czy śniadanie, szczególnie dobrze smakują w wersji odsmażanej. Najbardziej popularne pierogi to: pierogi ruskie, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi z mięsem oraz przygotowywane na słodko pierogi z twarogiem. Pierogi możemy podawać z podsmażonym boczkiem, słoninką i cebulą, ale także bywają polewane roztopionym masłem z bułą tartą. Nie brakuje również zwolenników polewania pierogów śmietaną czy kefirem. Jest to danie sycące a przy tym niedrogie. Pierogi można oczywiście kupić gotowe, zamrożone w supermarkecie, jednak z całą pewnością nie będzie to, to samo, co pierogi domowej roboty.